ガレット・デ・ロワ

『ガレット・デ・ロワ』とは、フランス語で『王様のお菓子』という意味です。
フランスを始めとするヨーロッパ各地などで、新年には欠かせないお菓子として古くから親しまれてきました。１月６日の公現祭（Épiphanie）に由来するお菓子ではありますが、昨今は１月中であれば人が集まれるときに食べられています。

ガレット・デ・ロワは、フランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子で、中にフェーヴ （Féve）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っています。切り分けて食べた時に、フェーヴが入っていたら当たりなります。当たった人は王冠を被り、 「王様」または、 「王女様」になり、皆から祝福を受け、幸運が1年間継続すると云われます。

ご家族、ご友人で集まることの多いこの時期には、最適なお菓子です。

年末年始の帰省土産にいかがでしょうか。

店頭販売は、１２／３０～１月中旬ですが、ご予約も承っております。
ご来店お待ちしております。
 

本店　小島